Bollitos de Requesón

Ingredientes

 1 Huevo 3 Cucharadas de aceite de oliva
 100gr de Azúcar 3 Cucharadas de leche
 250gr Requesón 300gr. Harina
 1 sobre levadura quimica Royal
Bollitos de Requesón

Bollitos de Requesón

El interés de esta receta esta en lo saludable de sus ingredientes, sin grasas saturadas y sin sal, Y están deliciosos

Proceso:

  • Mezclar bien todos los ingredientes menos la harina
  • Añadir la harina después de cernirla
  • Amasar bien
  • Colocar sobre papel de hornear o plancha de silicona porciones de la masa de una cucharada sopera colmada
  • Hornear a 200º durante 20 minutos

 

DISFRUTARLOS!!!

 

Notas:

  1. Cernir significa tamizar, se puede utilizar un tamiz o simplemente pasar la harina por un colador de malla fina para eliminar grumos.
  2. Son perfectos para merendar recién hechos, solos o con mermelada.