Salsa Agridulce

Deliciosa, y con poca SAL!!

 

Ingredientes

CebollaMiel
Pimiento RojoVinagre
Malaga VirgenSalsa de Soja
Aceite de Oliva 
  
  

Elaboración:

  1. Picar y finamente la cebolla y el pimiento.
  2. Rehogarlos con el Aceite de Oliva.
  3. Añadir 2/3 cucharaditas de miel.
  4. Añadir agua y vinagre a partes iguales y dejar cocer hasta que se reduzca.
  5. Añadir el Málaga virgen (vino dulce) y cocer unos minutos más.
  6. Al final de la cocción añadir la salsa de soja.

 

Notas:

  • Esta mejor de un dí;a para otro.
  • La única sal que lleva es la contenida en la salsa de soja.
  • .