Timbal de Espinacas con peras a la plancha

Ingredientes

 Espinacas Cocidas Aceite
 Peras Conferencia Pimienta
 Dátiles sin hueso Mostaza
 Piñones 
  
  

Elaboración:

  1.  Dorar los piñones en una sartén con cuidado de que no se quemen y reservarlos.
  2.  Pelar y cortan en 4 las peras, dorarlas en una sartén con un poco de aceite y reservarlas.
  3. Lavar y escurrir las espinacas cocidas y rehogarlas en la sartén con los dátiles cortados y los piñones.
  4. Añadir pimienta y mostaza recién molidas.

 

Notas:

  •  En lugar de dátiles se pueden utilizar pasas sultanas.