Palitos crujientes de pavo con sésamo

Esta receta es distinta y fácil de hacer, si podéis preparar los trozos de pechuga de  pavo en tiras de sección aproximadamente cuadrada.

Elaboración:

1.  Limpiar y trocear la pechuga de pavo o pollo.
2.  Preparar en un plato una mezcla de Ras el Hanut y semillas de sésamo negro.
3. Pasar los trozos de pechuga por la mezcla
4. En una sartén con un poco de aceite cocinar la carne hasta que este hecha.

Notas:

•  En la foto los podeis ver acompañados de espárragos y ensalada en vinagreta

•  Si no encontrais sésamo negro lo podeis substituir por sésamo blanco o semillas de amapola