Carne picada con 5 especias y canela

Ingredientes

 Carne de vacuno picadaAceite
 Cebolla5 Especias
 Calabacín Canela
 Pimiento rojo

Curiosa y rico plato pero solo para paladares aventureros.

Proceso:

  • Rehogar con aceite la cebolla, el pimiento rojo y el calabacín en dados.
  • Especiar bien la carne picada con las 5 especias y un poco mas de canela extra.
  • Rehogar la carne con las verduras.

 

Notas:

  1. Las 5 especias es una mezcla utilizada en la cocina oriental cuya composición puede verse aquí.
  2. En la foto se presenta sobre tosta de pan.

 

 

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