Tarta de Puerros

Elaboración:

1.  Picar finamente y rehogar bien los puerros en el aceite.
2.  Añadir mostaza y pimienta recién molidas.
3.  Colocar sobre la pasta quebrada y pintarlo todo con huevo batido.
4. Hornear a 180 grados 20 minutos
5.  

Notas:

•  Se puede comer fría o caliente.
•  La pasta se compra ya hecha en la sección de refrigerados de los supermercados. Puede aparecer con otras denominaciones como pasta «Brise»