| 1 Huevo | 3 Cucharadas de aceite de oliva |
| 100gr de Azúcar | 3 Cucharadas de leche |
| 250gr Requesón | 300gr. Harina |
| 1 sobre levadura quimica Royal | |
El interés de esta receta esta en lo saludable de sus ingredientes, sin grasas saturadas y sin sal, Y están deliciosos
Proceso:
- Mezclar bien todos los ingredientes menos la harina
- Añadir la harina después de cernirla
- Amasar bien
- Colocar sobre papel de hornear o plancha de silicona porciones de la masa de una cucharada sopera colmada
- Hornear a 200º durante 20 minutos
DISFRUTARLOS!!!
Notas:
- Cernir significa tamizar, se puede utilizar un tamiz o simplemente pasar la harina por un colador de malla fina para eliminar grumos.
- Son perfectos para merendar recién hechos, solos o con mermelada.