Puede que os guste la mostaza y es un buen sustituto de la sal en todo tipo de carnes, pero hay un problema…
La mayor parte de los preparados de mostaza que podemos encontrar, contienen sal y no indican en qué cantidad.
Podemos utilizarla como sustituto de la sal y acabar tomando más sodio que si hubieramos utilizado una sal normal.
Por suerte podemos encontrar:
- Mostaza en polvo sin aditivos, con la cual y un poco de vino y vinagre podemos hacer nuestra mostaza personal sin sal.
- Preparados de mostaza sin sal, con distintos sabores de frutas: Naranja, Albaricoque …
