Facil, bonito, rico y sin sal…..
Pero hace falta una máquina para picar la carne.
| 1 Pechuga de Pollo | Ajo |
| Miga de Pan | Nuez Moscada |
| Leche | Perejil |
| 1 Huevo | Pimienta |
Elaboración:
- Remojar la miga de pan en leche
- Picar la carne
- Pelar y machacar los dientes de ajo
- Batir el huevo, añadir un poco de leche, el ajo y las especias
- Mezclar el huevo con la carne y la miga de pan
- Poner en un molde y hornear 1h-1h30″ a 150º
- Cortar y servir en frío
Notas:
- Podéis acompañar con una mayonesa de leche o con ensalada.
