Categoría: Carnes

Carne picada con 5 especias y canela

Ingredientes  Carne de vacuno picada Aceite  Cebolla 5 Especias  Calabacín  Canela  Pimiento rojo Curiosa y rico plato pero solo para paladares aventureros. Proceso: Rehogar con aceite la cebolla, el pimiento rojo y el calabacín en dados. Especiar bien la carne picada con las 5 especias y un poco mas de canela extra. Rehogar la carne […]

Palitos crujientes de pavo con sésamo

Esta receta es distinta y fácil de hacer, si podéis preparar los trozos de pechuga de  pavo en tiras de sección aproximadamente cuadrada. Ingredientes  Pechuga de pavo o pollo  Aceite de oliva V.E.  Ras el Hanut  Semillas de sésamo negro Elaboración:  Limpiar y trocear la pechuga de pavo o pollo.  Preparar en un plato una […]

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