Calabacines | Cebolla |
Arroz | Pimiento rojo |
Pechuga de Pollo | Mostaza |
Queso | Pimienta |
Elaboración:
- Cocer los calabacines 10 minutos.
- Abrir y vaciar los calabacines.
- Trocear el pollo.
- Reogar la cebolla, el pimiento, el calabacín y el pollo.
- Sazonar con mostaza y pimienta recien molidas.
- Añadir el arroz y agua poco a poco hasta que el arroz este al dente.
- Rellenar los calabacines y cubrir con una loncha de queso.
- Gratinar.