Os puede resultar chocante la combinación de pasas con judías, pero probarlas!!!
| Conseva deJudiones de la Granja | Aceite V.E. |
| Pimiento Rojo | Vinagre |
| Pepino | Comino molido |
| Pasas | |
Elaboración:
- Lavar las judías con abundante agua y dejarlas escurrir.
- Picar finamente pepino y tomate y pimiento.
- Aliñar la mezcla de verduras con comino, vinagre y aceite, añadir las pasas y dejar 10 minutos, removiendolas de vez en cuando, para que se hidraten.
- Añadir las judías, y más aceite si fuera necesario.
Notas:
- Se puede cambiar el vinagre por zumo de naranja.
