Facil, bonito, rico y sin sal….. Pero hace falta una máquina para picar la carne. Ingredientes 1 Pechuga de Pollo Ajo Miga de Pan Nuez Moscada Leche Perejil 1 Huevo Pimienta Elaboración: Remojar la miga de pan en leche Picar la carne Pelar y machacar los dientes de ajo Batir el huevo, añadir un poco […]
Categoría: Alimentación
Ideas, Productos y Recetas para una alimentación cardiosaludable … es decir con mínima cantidad de sal y colesterol.
Salmón sobre manzanas
Muy facil de hacer!!!
Ensalada tibia de pimientos y puerros
Ingredientes Cebolla Aceite de oliva Pimiento verde Vinagre de jerez Pimiento rojo Pimienta negra Puerros Patatas Elaboración: Cortar todo lo más finamente posible Colocar en un bol, añadir un poco de aceite e introducir en el microondas a máxima potencia (el tiempo dependerá de la cantidad) A media cocción revolver […]
Cantidades diarias recomendadas
Las cantidades diarias orientativas de nutrientes y las cantidades diarias recomendadas de otros elementos están recogidas por la Unión Europea. Cantidades diarias recomendadas
Aditivos alimentarios
Casi todos los productos que compramos en lata o botes contienen aditivos alimentarios. Son esos códigos formados por una letra E y 3 cifras que nos parecen misteriosos. Sin embargo son substancias reguladas por la legislación Europea y que en general son inofensivas para una persona sana cuando se consumen en pequeñas cantidades. Sin embargo […]
Claras de Huevos
Como sabeis, las yemas de huevo deben de ser evitadas por la gran cantidad de colesterol que contienen. Sin embargo las claras son una gran fuente de proteinas que no hay porqué despreciar, además de servir para un gran número de platos: revueltos, tortillas, sorbetes, postres …. El problema es que si solo utilizamos las […]
Pasta de Mejillones
Esto es perfecto para tomar sobre rebanaditas de pan o para mojar trozos de pan «pita» o de tortitas de maíz. Ingredientes Lata de Mejillones Vinagre Leche Aceite de oliva Virgen extra Elaboración: Poner 1 dedo de leche y 2 o 3 dedos […]
Ensaladas Universales
Las ensaladas pueden ser una magnífica solución para variar una dieta saludable … Sin embargo a veces nos faltan ideas y pueden parecer aburridas. Las Tablas que se incluyen a continuación pretender estimular nuestra imaginación para darnos ideas que nos permitan crear ensaladas siempre distintas!!
Pavo Marinado a la plancha
Muy facil de hacer!!!
Pavo al curry con pasta y verduras
Sofisticada, fácil y SIN SAL!!