Autor: Web Master

Peras a la sidra

Muy facil de hacer!!! Ingredientes  Peras Conferencia    Sidra dulce    Canela en rama               Elaboración:  Pelar las peras  Cubrirlas con Sidra  Añadir la rama de canela  Cocer 30 minutos  Sacar del líquido y dejar enfriar          

Sal y Sodio

El sodio, es un elemento esencial para el organismo humano, sin embargo su exceso no es bueno para nuestra salud, aumenta la tensión arterial, endurece las arterias y aumenta la retención de líquidos. La mayor fuente de sodio es la sal común de mesa. En la alimentación española actual hay una tendencia a tomar demasiada […]

Pastel de Pollo

Facil, bonito, rico y sin sal….. Pero hace falta una máquina para picar la carne. Ingredientes  1 Pechuga de Pollo  Ajo  Miga de Pan  Nuez Moscada  Leche  Perejil  1 Huevo  Pimienta Elaboración: Remojar la miga de pan en leche Picar la carne Pelar y machacar los dientes de ajo Batir el huevo, añadir un poco […]

Recomendaciones y Niveles de Evidencia

Las distintas recomendaciones y tratamientos médicos pueden estar soportados por distintos factores de acuerdo con la siguiente clasificación: Recomendaciones Clase ISon las condiciones en las que hay evidencia y/o acuerdo general en que el tratamiento es útil, beneficioso y efectivo.Recomendaciones Clase IICondiciones en las que existen evidencias contrapuestas y/o divergencia de opiniones sobre la utilidad/eficacia […]

Ensalada tibia de pimientos y puerros

  Ingredientes Cebolla Aceite de oliva Pimiento verde Vinagre de jerez Pimiento rojo Pimienta negra Puerros   Patatas       Elaboración:  Cortar todo lo más finamente posible  Colocar en un bol, añadir un poco de aceite e introducir en el microondas a máxima potencia (el tiempo dependerá de la cantidad) A media cocción revolver […]

El Testamento

Es algo en lo que en general, ninguno queremos pensar. Sin embargo la realidad se impone y muchas veces nos guste no debemos hacerlo. La frase «después de muerto a mi me da todo igual» suele ser solo válida si no tenemos ningún posible heredero, en cualquier otro caso la no existencia de testamento suele […]

Aditivos alimentarios

Casi todos los productos que compramos en lata o botes contienen aditivos alimentarios. Son esos códigos formados por una letra E y 3 cifras que nos parecen misteriosos. Sin embargo son substancias reguladas por la legislación Europea y que en general son inofensivas para una persona sana cuando se consumen en pequeñas cantidades. Sin embargo […]

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