Ingredientes 1 Huevo 3 Cucharadas de aceite de oliva 100gr de Azúcar 3 Cucharadas de leche 250gr Requesón 300gr. Harina 1 sobre levadura quimica Royal El interés de esta receta esta en lo saludable de sus ingredientes, sin grasas saturadas y sin sal, Y están deliciosos Proceso: Mezclar bien todos los ingredientes menos la harina […]
Categoría: Postres
Compota de frutas
Ingredientes 100gr Dátiles sin hueso 100gr Azúcar 100gr Orejones de melocotón Canela 100gr Ciruelas pasas sin hueso Vainilla 2 Manzanas Golden Elaboración: Colocar en un cazo los dátiles, los orejones y el azúcar. Cubrir con agua y cocer 5 minutos. Añadir las ciruelas, la manzana pelada cortada en gajos Cocer […]
Leche Merengada
Ingredientes 1 L Leche Entera 2 ramas Canela 150 gr Azúcar Cascara de 1Limón 4 Claras de Huevo Vainilla Elaboración: Hervir la leche con el azúcar, canela, vainilla y cascara de limón. Dejar infusionar a fuego lento media hora. Sacar la cascara de limón y la canela y dejar enfriar. Montar las claras a punto […]
Merengues secos
Ingredientes 4 Claras 250 gr de Azúcar Elaboración: Montar las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar poco a poco. Colocar sobre una placa de horno con papel encerado. Hornear durante 2 a 2:30 horas a 100 grados (se trata de secar no […]
Tejas
Ingredientes 1 Clara de Huevo 40 gr de Azucar 50 gr de Almendras 5 gr de Harina Elaboración: Batir ligeramente la claras. Añadir el resto de los ingredientes. Extender en una placa de horno sobre papel de hornear. Hornear 10-15 minutos a 180º C. Notas: […]
Peras a la sidra
Muy facil de hacer!!! Ingredientes Peras Conferencia Sidra dulce Canela en rama Elaboración: Pelar las peras Cubrirlas con Sidra Añadir la rama de canela Cocer 30 minutos Sacar del líquido y dejar enfriar